RECUPERACIÓN DO CULTIVO DE TRIGO EN CEA
Segue pasando o tempo e non se aproveitan as axudas europeas para estes fins, nin tan xiquera se prantexa esta cuestión desde o goberno local, que mira cara outro lado, nesa liña continua que nos está levando a ningures.
Recuperar o cultivo dun producto propio, que tería a venda asegurada dentro do sector, ben seguro axudaría a crear unha dinámica propia, postos de traballo permanentes e a dinamizar o entorno. Implicaría ademáis o desbroce de áreas agora recubertas de maleza que noutrora foran trigais, promovería a apertura de pistas, a recuperación dos muiños e axudaría a recuperar un patrimonio que se está perdendo, facilitaría a creación de rutas turísticas mellorando o entorno medioambiental.
Axudaría a dinamizar a vida a nivel local e a manter unha profesión que sempre foi a bandeira deste concello..
A Indicación Xeográfica Protexida para o pan de Cea, da que veu gozando ata agora queda diluida tras recoñecerse a nivel europeo a Indicación Xeográfica protexida "Pan Galego", na que se enmarcaría xunto coas restantes de Galiza, perdendo así a súa especificidade.